開運&SIMPLE LIFE

不要なものを排除して、身も心も健やかに

【食べると危険な食品添加物】ハム・ウインナー・ベーコン編

f:id:riecoro:20180818180538p:plain


ハム・ウインナー・ベーコン…。
全部大好きです♡


美味しい加工肉なのですが、実は恐ろしい亜硝酸Na(あしょうさんナトリウム)という発ガン性物質の原因になる添加物が含まれているなんて知ってましたか!?

亜硝酸Naってなに?


「発色剤」になります。
ベーコンやハムなどの加工肉、そしてたらこなどの魚卵って、みんなきれいなピンク色をしていますよね?何も入れなければ黒ずんでしまうそうです。

どれくらい危険なの?


青酸カリって聞いたことありますよね?
サスペンスドラマとかで殺人に使われる、ちょっとの量でお亡くなりになってしまうアレです。


それと同じくらいの致死量を持っています…!!

食べたらどうなるの?


非常に強い毒性を持っているので、急性症状として嘔吐・動悸・チアノーゼ・血圧降下・失神・昏睡状態など。


ただ、急性症状が出るほど食べるとなると、結構な量になりますので、普通に食べていればお亡くなりなることはありません。


でも、日常的に食べていると、塵も積もれば山となる状態となり、胃がん・肝臓がん・腎臓がんになるリスクがグングン上がっていってしまいます。


ちなみに、亜硝酸Naそのものではなく、お肉に含まれているアミンという成分と反応して、発ガン性物質であるニトロソアミンになるそうです。

危険なことはわかったけど、どうしても食べたいよ…


その気持ち、すごく分かります。
お弁当の名脇役でもありますからね。
なので私は、どうしても欲しい時はこの亜硝酸Naが入っていない無塩せきのウインナーやベーコンを買うようにしています。



でも、亜硝酸Naが入っていないからって安心はできないんですよねぇ。他にも気を付けたい添加物がたっぷり含まれていますので…。


1番いいのは無添加のものを買うか、自分で作る、もしくは食べない。これしかないんだと思います。

一家に1冊あると安心です


文庫本サイズなので、お手頃価格&場所を取りません♪今からでも遅くないので、今一度食生活を変えてみませんか?


おわりに


これから加工肉や魚卵を買う時は、ぜひ原材料名をチェックして、「亜硝酸Na」は入っていないものを選ぶようにしてくださいね。


みなさんも健康寿命が少しでも延びたらいいな、と思うりえっこなのでした*


こちらのカテゴリーもいかがですか♡
身体と環境に悪いもの



最後まで見てくださってありがとうございます。
更新の励みになりますのでクリックしてもらえるととても嬉しいです♪

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ