開運&SIMPLE LIFE

不要なものを排除して、身も心も健やかに

オーブンで干さない干し芋を作ってみました♫

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さつまいも、大好きです♡
そして干し芋、大大大好き♡


でも結構お高いんですよね…。
安いものは中国産だったりするし…。


脱砂糖生活をしているけど、甘いもんが食べたい…。
干し芋…。う〜。


…ん?
ちょっと待てよ。
お家で作れるかも?
あ、でも最近ずっと天気悪いから干されない…。


…ん?
なにぃ〜!!
干さなくてもいい干し芋のレシピがあるのね!!
作ってみよ٩( 'ω' )و


ってことで作ってみました♡

材料


さつまいも 一本


以上!!

作り方


水の中に入れながら、タワシかアルミホイルでガシガシと皮を落としていきます。

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スライスします。


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水にさらします。


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オーブンを200℃で余熱します。
余熱が終わる頃にさつまいもをザルにあげ、キッチンペーパーでフキフキして、クッキングペーパーの上に並べます。


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200℃で18分。
裏返して15分。


出来上がり♡


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お味の感想


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レシピでは5mmくらいの薄さにスライスして…って書いてあったのですが、1cmくらいにスライスしてしまいました(ー ー;)←おバカ


5mmくらいの部分は確かに干し芋っぽかったです♫


1cmくらいの部分は、焼き芋と干し芋の間くらい。でもおいしかったですよ◎

焼いてみました


トースターで焼いてみました♡


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薄い所はもちもちが増してより干し芋っぽかったです(´ω`)


厚い所は焼き芋っぽかったけど、これはこれでおいしゅうございました♡

おわりに


今度はちゃんと蒸してから干す干し芋を作ってみます♫


その為にもいいお天気が続きますように!!と切に願うりえっこなのでした☆


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