開運&SIMPLE LIFE

不要なものを排除して、身も心も健やかに

鉄フライパン【極ROOTS】の玉子焼き器を使った感想とお手入れの仕方など

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以前使っていた玉子焼き器が焦げ付く&中央部分が盛り上がって使いにくいので、鉄分補給&長く使えるという理由で、奮発して株式会社リバーライトの【極ROOTSシリーズ】の玉子焼き器を買いました♫


鉄のフライパンって、「焦げ付きそう…」とか「お手入れが大変そう…」って思いませんか?実際、テフロンのものに比べたら少し手間かもしれませんが、慣れればこっちのもんです(*'ω'*)


そういえば、テフロン製品って、身体にヤバいもので加工されているそうですね…。そして、テフロンは最初は良くても必ず寿命がきます。鉄のフライパンはちゃんとお手入れすれば孫の代まで使えますよ♪経済的にも健康的にも、絶対に鉄フライパンの方がいいと思います☆


油ならしや使ってみた感想などを書いていこうと思います(´ω`)

油ならし

まずはじめに、食器洗剤で全体を洗います(洗剤を使わなくてもOKです)。

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洗い終えたら水気を拭き取り、1/3くらいまで油を入れて、弱火で5分熱します。

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火を止めて、油はオイルポットに入れ、玉子焼き器に残ってる油はキッチンペーパーを使って、すり込むようにして拭きあげます。

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完了です(´∀`)♫

さっそく使ってみました

鉄フライパンの1番の強敵、卵料理(玉子焼き)に挑戦してみました。

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むむむ…

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ぜーんぜん焦げ付かなぁ〜いヽ(^ω^)ノ


1発目からスルッスル♫
これは快感です(´ω`)

お手入れ

使ったあとは、熱いうちにすぐタワシかササラなどで洗います。

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ここで1番大事なことは、絶対に洗剤を使わないことです!!洗剤を使ってしまったら、必要な油分まで洗い流してしまうので、焦げ付きの原因になってしまうからです( ´д`ll)


こげ付いて取れないものは、水又はお湯を入れてしばらく煮立たせると、汚れが浮かび上がってスルッと取れます☆

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洗ったあとはすぐに拭き取るか火にかけて、水分を飛ばします。その後は薄く油をしきます。


説明書には、使う前に毎回油ならしをするように書いてありますが、しなくても今のところ大丈夫です♫

我が家の他の鉄フライパン

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初めて買った鉄フライパンは中華鍋でした(´ω`)


コチラは、「打ち出し」といって、1枚の鉄の板をトントンカンカンと叩いて鍋の形にしているもので、プロの方も使われているそうです☆

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大と小のフライパンのうち、小の方が鉄フライパンです。大は鉄フライパンの魅力を知らない時に買ってしまい、まだまだ使えるのでしばらくは我慢です(๑¯ω¯๑)


ちなみにこの2つのフライパンは、合羽橋道具街で購入したもので、なかなか油が馴染んでくれなかったので、イライラするからしばらく放置していました(/ω\)

株式会社リバーライトと少しだけ商品のご案内

www.riverlight.co.jp

極には「」と「極ROOTS」の2種類があります☆


私は持ち手の所が国産の樺の木でできたROOTSのものを購入しました♪本体は「極」も「極ROOTS」も一緒のものになります(*‘ω‘ *)

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大の方のフライパンがダメになったらコチラが欲しいな♪

【ポイント10倍】リバーライト 極 ROOTSシリーズ 鉄フライパン [28cm](RIVER LIGHT/鉄のフライパン/炒め料理/焼き料理/ガス・IH対応/日本製/4903449118069)【10P18Jun16】

フライパン用のたわしはコチラ☆

馬毛を使っているのですが、柔らか過ぎるので、次はコチラの硬い方が欲しいです☆




開運のコーナー

お鍋やフライパン、焦げ付いたままになっていませんか?


焦げ付いたまま放置していると、火の気が強くなり過ぎて金運を燃やしてしまいます( ゚Д゚)使ったあとはちゃんと洗ってしまうか、焦げ付いてしまったものはピカピカに磨くようにしましょうね☆

おわりに

こんなに使いやすいなら、もっと早く買えばよかったと思いました( ´д`ll)そして、極ROOTSのもので揃えたくなってきました…ウズウズ


少し重いですけど、この重みが逆に「ええ仕事してくれますねぇ♡」という気持ちになるので好きやなぁ、と思うりえっこなのでした(*ノωノ)


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